Ca carne de porc gratar marinata era suculentă la (5 rețete)
Preparate din carne de peste cărbuni strălucitori - o masă de auto-suficient. Dar eu știu cum să-l facă mai bine! Am oferi la fel de mult ca cinci soluții aproape ideale ca frigaruile marinati de carne de porc la carnea a fost suculenta, moale și parfumat. De ce „aproape“? Pentru că, de obicei, se fierbe rareori „smulge“ o bucată de carne capodoperă a creat cu o aromă delicată de fum. În timp ce el pune BBQ, kebab splendoare a fost mult timp pus pe o placă sau chiar implicat activ în procesul de digestie. Dar chiar și aici există un mod minunat - de a încredința pregătirea kebab suculent pe altcineva. Dar, pentru rețete de carne de porc marinate sigur pentru a scrie în jos, ei vin la îndemână mai mult de o dată.
O metodă de marinare carne de porc gratar cu ceapa si condimente
Cu cat mai multe ceapa - cei care vor fi suculentă și mai gustoase frigarui de carne de porc. O să-ți spun cum să se marineze carnea în două moduri - convenționale și rapide. Ambele opțiuni sunt simple și win-win.
ingrediente:
carne de porc (o mai bună utilizare a gâtului) - 1 kg
Cum delicios kebab se marineze în ceapa:
Probabil că știi deja cum să alegeți carnea pentru kebab, dar vă reamintesc încă o dată. Pentru vasul a fost suculent și ofertă, este mai bine să alegeți un moderat de carne de porc gras - gât, umăr sau șuncă. Tăierea poate obține dryish. Dar, dacă aveți de gând să prăjească peste cărbuni este pur și simplu fir pe frigarui între bucățile de carne pe o felie mică de șuncă. Inainte de carne de porc marinata, se spală cu atenție și uscați-l de umiditate, folosind un prosop de hârtie, de exemplu. Se taie în bucăți mici, astfel încât este convenabil să fi fost înșirate pe frigărui și apoi să mănânce. Focus pe dimensiunea dublă a unei cutii de chibrituri, dar eu de obicei, am tăiat un pic mai mic.
Se prepară sosul. Secretul pentru aceasta reteta - într-o mulțime de ceapă. Nu-ți fie teamă să meargă prea departe cu acest ingredient. Dacă aveți de gând pentru a găti vasului într-o zi și jumătate, se taie rondele de ceapă de grosime medie. Sau semicercuri atunci când becuri mari. Dar, dacă se întâmplă un picnic în câteva ore, mai bine freca ceapa. Procedura, desigur, „plin de lacrimi“, dar sacrificiul vostru nu va fi în zadar. Un prieten de-al meu la momentul frecarea ceapa pune pe masca de scufundare, astfel încât să nu plângă. Este amuzant sa ma uit la astfel de excentricitatea. Cu toate acestea, ea pretinde, este o modalitate de 100 la suta pentru a preveni lacrimile femeilor inutile lui. Vă sugerez doar așteptați. Sau utilizați un blender pentru a se toaca ceapa. Puneți inelele de ceapă și piure de cartofi într-un castron.
Se prepară a doua parte a marinată aromatic. Am fost gata pentru un amestec de condimente shish kebab. Acesta include piper negru, coriandru, busuioc, cimbru, boia de ardei dulce, chimen. Nu ați terminat buchet de condimente? Ia aproximativ o jumătate de linguriță de toate aceste plante. Sau puteți utiliza alte condimente pentru gust. Adăugați condimente în ulei vegetal. Am folosit ulei de masline, dar se potrivesc și floarea-soarelui. Sol nu a fost încă pus, se poate face un fel de mâncare greu.
