11 moduri cum să bea absint

Absinthe (din limba engleză. «Absint»), în forma sa pură băutură amară, mai degrabă, astfel încât toate modurile în care au fost concepute pentru mai mult de 200 de ani, are ca scop atenuarea această amărăciune. Există mai mult de o duzină de moduri de a bea absint, în acest articol voi încerca să le deschidă toate.

1. franceză

Se toarnă într-un pahar de absint o parte, a pus pe marginea geamului unui Absinthe lingură specială, pune-un cub de zahăr. Se toarnă într-un pahar de trei părți de apă rece ca gheața printr-o lingură de zahăr. Zahăr dizolvat în apă, iar siropul rezultat amestecat cu absint.

Continuarea acestui proces este utilizarea absinthe cu gheață sfărâmată în aceleași proporții.

Metoda franceză de absint de băut.

2. Cehă

Metoda cehă este format din 2 opțiuni, uita-te la ei:

În primul rând. Printr-un cub de zahăr pe platoul de filmare de pe marginile Absinthe lingura de sticlă dor de mari picături de o parte absint. Foc la zahăr și insufla caramel rezultând absint. Apoi se diluează cu trei părți de apă. Acest lucru, cel mai faimos, modul în care este periculos, deoarece absint din sticla poate prinde cu ușurință foc, și necesită prudență. În astfel de cazuri, unii judecători cred că este unul dintre semnalul pentru începutul de diluție absint cu apă - băutură, pierde o cetate, ieși de la sine.

În al doilea rând. Acesta se află în faptul că lingura încălzit cu găuri, care are loc peste un pahar, a pus o bucată de zahăr. Absintul este turnat într-o lingură. Astfel, Absent amestecat cu zahăr și un sirop obținut de un fel. Această metodă este practic discutabilă, deoarece pentru a obține un efect similar cu lingură trebuie încălzite în mod constant.

Metoda cehă de absint de băut.

3. Crystal Cehă

Una dintre modalitățile clasice și cele mai simple. Se toarnă într-un pahar cu un pic gros de absint pe ochi. Aprinde și așteptați până când a ars. Suflați imediat și să bea într-o singură înghițitură, nici cozilor și nici de băut.

4. română

Asigurați-sirop de zahăr separat, apoi se diluează cu absint în proporțiile dorite. Personal, folosesc această metodă destul de mult timp, este rapid si foarte eficient pentru companiile mari. Dezavantajele acestei metode includ pierderea gustului de absint din cauza dulceață excesivă.

5. severă

Patru bucăți de gheață într-un pahar de absint pour absint. Setați-l pe foc. Pe Absinthe lingură pune o bucată de zahăr, păstrați-l peste o flacără. Zahăr începe să se topească și să se scurgă în sticlă, cristalizeze în partea de sus. Când numărul de cristale de culoare brună rotunde umple a cincea rămasă a paharului, o lingură pentru a elimina zahărul. Se prepară un pai de cocktail. Suflați flacăra și apoi coborâtă într-un tub de sticlă, nu se uita în sus, câteva înghițituri rapide pentru a bea prin ea tot conținutul lichid al sticlei, cu atenție și ea trecând în jurul limbii de a simți gustul mai profund.

6. Citrus absint

Pentru acest proces, avem nevoie de fructe citrice, se taie felii si forma, cuișoare coaja de filme interne, dezvăluind astfel carnea fructului. Rulati feliile într-un amestec de zahăr și scorțișoară după gust.

Absint de sticlă se toarnă 50 ml absint și aprinde-l. pensete din oțel apuca o felie de preparat anterior și țineți-l peste foc la un amestec de zahăr, scorțișoară și suc de picurare intr-un pahar. Pe lobulului poate fi o secretie abundenta pic mai mult de presare clești de suc.

Acum este necesar să se blocheze accesul oxigenului în sticlă pentru a stinge flacăra. Dă sticla un pic rece și cald bea absint. Pentru o gustare - cristale rassosite de caramel și scorțișoară.

7. Toad (vineri)

Snifter se toarnă în 30 ml de absint. In roci se toarnă în 15 ml de lichior de menta, 100 ml șampanie și 30 ml de vodca. Absintul este aprins în sniftere și se transformă în sticlă este încălzită uniform crăpat și nu. Apoi se toarnă conținutul într-o arsură și roci de top inserați snifter.

Este important să strâns snifter cufundat în roci pentru a crea un fel de vid între ochelari și prin care se creează efectul de „toad“ sub formă de bule pe suprafața băuturii. Odată ce bulele sunt peste, elimina rapid și a pus-o sub o pereche de servetele Snifter. Rocks se agita bine ca boom-ul tequila băutură volei, apoi inhalați vaporii de sub sniftera printr-un tub de plastic (tub trebuie să fie atașați cu grijă între șervețel și snifterom).

8. Merry Milkman

Se amestecă proporții egale de absint, whisky și lapte. Bea încet, dacă este posibil, cu plăcere.

Se toarnă într-un pahar de apă cu gheață 1/3, apoi 2/3 absint, astfel încât lichidul nu amestecat și ar avea 2 straturi. Noi bem. Efectul este că gustul puternic al absint se înlocuiește cu moliciunea apei.

10. Frumos

Împușcat pour absinthe și grenadine într-un raport de 9 la 1, aprinde și fixați cu grijă paharul de șampanie stivă hayboll. Începe conținut pictat încet în culoare roșie cireșe luminoase, iar în cele din urmă obține o băutură bogată de culoare de vinete. Un teanc trebuie să rămână întotdeauna în pahar. Pentru a gusta din băutură a devenit uniformă, este posibil pentru a preveni tub. Bea încet și cu plăcere.

11. Hemingway

Fierul se toarnă cana pe un absint deget toarnă apă rece până la un nivel de 2/3 ceașcă. Se amestecă și se bea cu inghitituri mici.

S-au găsit un bug sau ceva de adăugat?
să ne anunțați