10 rețete delicioase de paste făinoase

• 500 g carne de porc tocată
• 1 ceapa
• 4 felii de bacon
• 500 g de spaghete
• 4 gălbenușuri de ou
• 2 dovlecei
• Crema 1 cană
• 1 lamaie
• 120 g parmezan ras
• 1 buchet de pătrunjel
• 2 linguri. l. unt

1. În carnea de vită adauga ceapa si condimente pentru gust tocat. Se amestecă chiftelele și rolele.
2. Tigaia bine prăjit-dizolva untul și se prăjește chiftelele timp de 5-6 minute. Adăugați dovleceii cubulete și biți bacon. Gătitul, amestecand, timp de 3-4 minute.
3. Se fierb pastele în apă ușor sărată. Într-un castron separat, se amestecă gălbenușurile de ou cu coaja de la o lamaie, ierburi proaspete tocate si parmezanul.
4. Obținem un amestec pasta cu sos și pune în tigaie la chiftelutele. Se amestecă bine. Asezonate cu condimente pentru gust.

Paste cu creveți și sos de tomate, vin

• 4 linguri. l. ulei de măsline
• 3 catei de usturoi
• 4 cesti rosii cubulete
• 1 cana vin alb sec
• 2 linguri. l. unt
• sare si piper dupa gust
• 400 g de spaghete sau alte paste
• 400 g creveți
• 1 h. L. condimente pentru fructe de mare

1. Într-o cratiță, incalziti 2 linguri. l. ulei de masline, se adauga usturoiul si se prajeste timp de 2 minute. Adăugați vinul, roșiile și se fierbe, amestecand ocazional, aproximativ 30 de minute. La sfârșitul gătit, se adaugă sare și piper după gust.
2. Gatiti pastele in apa cu sare, se scurge apa, se adauga untul si se amesteca.
3. Se încălzește restul de unt, se adaugă creveții și ușor prăjit. Apoi se amestecă creveți cu sos de tomate.

Pune pastele pe o farfurie, se toarnă sosul și se servește.

paste bolognese

• 300 g de pastă
• 1 ceapa
• 1 tulpină de țelină
• 1 morcov
• 200 g carne de vită tocată
• 200 g carne de porc tocată
• 1 cutie de rosii in suc
• 3 catei de usturoi

1. Ceapa tocata, telina si morcovi, și prăjit în ulei de măsline până se înmoaie: în primul rând ceapa, telina minut, după un alt 2 - morcov.
2. tocană de carne în suc propriu, atâta timp cât apa nu se fierbe departe, iar carnea este ușor rumenita.
3. Gatiti spaghetele în apă sărată. In timp ce pastele este gătit, se amesteca carnea cu legume, se adaugă suc de roșii și se fierbe la foc mic timp de 40 minute. -. 1 oră La final se adauga usturoiul.

Ditalini cu sos de mazăre verde

• 80 g din ditalini pasta
• 215 g de mazăre
• 45 g de ulei de măsline
• 1 cap de ceapă
• 50 g de slănină
• 35 g de carne de crab
• 10 g de brânză parmezan
• 80 g de cireșe roșii
• chili

1. Warm up tigaie 20 g de ulei de măsline și ceapă prăjită și șuncă. Atunci când acestea sunt spălate, se adaugă 200 g de mazăre și mazăre o dată începe să zbârci, îndepărtează de la căldură. Noi schimbare mazăre într-un blender si se face piure din ea.
2. Gatiti pastele conform instrucțiunilor.

Intr-o tigaie 20 g de ulei de măsline și cald într-un minut incalzi punctele rămase, și adăugați rapid mix pasta.

Farfuria adâncă se toarnă mazăre sos, răspândit pasta în ea, decora crab jumatati rosii cherry si parmezan ras. Se toarnă uleiul de măsline rămas, iar în cazul în care decora tocat chili dorit.

Spaghete cu vin roșu și broccoli

• 800 g de broccoli
• 450 g de spaghete
• 1 h. L. zahăr
• 4 catei de usturoi
• 1/3 cană ulei de măsline
• 1/2 h. L. fulgi de ardei iute
• sare dupa gust
• măcinat piper negru dupa gust
• 1/2 cana parmezan ras
• 750 ml de vin roșu sec

1. Parsează broccoli și blanshiruem 2 minute într-un vas mare de apă sărată de fierbere. Când sunteți gata să eliminați și să schimbe varza într-un castron.

Apa în care broccoli blanched, se aduce la fierbere și pentru a arunca spaghete. Se gateste și se amestecă 5 minute și merge toată apa.

Într-o cratiță, se toarnă vin roșu, se adaugă zahăr, se fierbe timp de 2 minute. Apoi pune spaghete nepreparate în vin și bucătar care fierbe, amestecand ocazional aproximativ 6 minute, până când cea mai mare parte a lichidului sa evaporat. Paste ar trebui să fie ușor insuficient.

Se incalzeste un ulei de masline tigaie, amestecati pentru usturoiul tocat și fulgi de ardei rosu. Fry usturoi până la maro auriu pal. Adaugarea de broccoli, sare, piper negru măcinat și bucătar, amestecând timp de 1 minut.

Pune pastele în tigaie cu broccoli și se fierbe până când vinul sa evaporat. Eliminați de la căldură, se amestecă cu brânză și se servește.

paste picante cu pui

• 2 piepti de pui
• 1/2 pachet fettuccine
• 2 ardei grași
• dimensiune medie 1/2 ceapa rosie
• 2 catei de usturoi
• 4 rosii mici
• lapte 1 cana
• Uleiul de măsline pentru prăjit
• piper negru dupa gust
• piper rosu dupa gust
• sos teriyaki
• ierburi proaspete pentru decorare

1. Se taie carnea de pui în cuburi, se condimentează cu piper rosu. Se încălzește tigaie, se toarnă ulei și se prăjește puiul. Puneți placa fileshki prăjit.
2. În aceeași tigaie se prăjește legumele tocate timp de 30-40 de secunde si trecem intr-un castron pentru pui.
3. Gatiti pastele conform instrucțiunilor. Apa toate nu fuzioneze, lăsând aproximativ o ceașcă.
4. Tigaia se toarnă apă rămasă după pastele, se toarnă lapte. Adăugați câteva linguri sos teriyaki, un pic de piper negru. Se amestecă sosul nu a ars, se aduce la fierbere și sa răspândit în legumele, se amestecă.
5. Shift pastele la tigaie și se agită. Fierbeti timp de 5-7 minute. Se presara cu ierburi, răspândite pe plăci și se servește.

•